Alessandro & Claudio

La passione per il ciclismo ha avvicinato alla nostra Ciclostorica due speciali amici, Alessandro e Claudio, che sposando il nostro progetto ne sono diventati fondamentali partner.
Figli di Cosmo Ciccariello che dal 1966, partendo da una piccola rivendita di vini sfusi, oggi gestiscono una vera e propria industria vinicola che dagli stabilimenti laziali di Gaeta e Velletri esportano il loro vino in Italia e nel mondo.

 

La Casa Vinicola Ciccariello, in breve CA.VI.CI.

 

All’interno del pacco gara troveremo una bottiglia di vino realizzata proprio per il nostro evento e ne siamo davvero fieri. Utilizzando la splendida illustrazione di Angelo Rasile abbiamo realizzato una fantastica etichetta.
L’uva utilizzata e Il Bellone, uva  autoctona del Lazio, soprattutto  nella  provincia di Latina dove era conosciuta già in epoca romana e descritta da Plinio il Vecchio. Il Vino realizzato è ottimo da bere con la classica cucina dei territori laziali come le minestre con le fave o i risotti aromatizzati alle erbe. Immancabile l'abbinamento con il pecorino romano non stagionato ma è ottimo anche con gli antipasti di affettati magri e il pesce, specialmente in versione frittura classica del Lazio.

 

 

Vi giriamo due video che ci hanno emozionato: 

     

Il 22 Maggio si avvicina....